日期：2023-02-24 16:13:54 来源：互联网
(资料图片仅供参考)
欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。家庭酸辣粉的做法，酸辣你喜欢吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、用小刀把酸菜切成小块。面条用开水变软了。切半个洋葱和姜。
2、锅里热油翻炒，再加一点油，放入花生炒至四五成，捞出备用。
3、将葱花和姜末翻炒，倒入干辣椒面和芝麻，翻炒酸菜碎，加入一大碗水烧开。
4、煮沸后，加入软粉丝，煮一到两分钟。
5、加入一勺盐，适量鸡精调味，加入醋(需多加醋调味)，搅拌均匀，然后出锅，放入碗中。
6、将剩下的半个洋葱切片，香菜切成小块，放入碗中，再加点油炸花生米，一碗香喷喷的酸辣粉就做好了！
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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